دریا نیوز







ملكه ميوه‌ها را هم بشناسيد

 
، 05:56   /   کد خبر: 806   /   تعداد بازدید: 532


ملكه ميوه‌ها را هم بشناسيد

 
 
 

دریانیوز : ميوه گياه جوز هندي كه در نواحي گرمسيري به ملكه ميوه‌ها شهرت دارد ، يكي از غني‌ترين مواد خوراكي گياهي محسوب مي‌شود و حاوي تركيباتي به نام گزانتون‌ها با فنل‌هاي گياهي فعال بيولوژيك با ساختاري شبيه فلاونوئيدهاست كه به نظر مي‌رسد خواص آنتي اكسيداني داشته باشد.
همچنين منبع خوبي از ساير ملكول‌هاي فعال بيولوژيك شامل فلاونوئيدها ، بنزوفنون‌ها ، لاكتون‌ها ، اسيدهاي فنليك ، ويتامين‌ها ، املاح معدني ، اسيدهاي آمينه و نيز حاوي مواد مغذي همچون روي ، آهن ، مس ، كلسيم ، ژرمانيوم و غيره است.
تحقيقات انجام شده دخالت جوز هندي در ارتقاي سلامت را از طريق موارد زير نشان داده‌اند:
- با محتواي آنتي اكسيداني در برابر راديكال‌هاي آزاد اثر حفاظت‌بخش دارد
- به حفظ سلامت سيستم ايمني كمك مي‌كند
- قابليت ارتجاع‌پذيري مفاصل را تقويت مي‌نمايد
- اثرات مفيدي بر ذهن دارد
- آلرژي را كاهش مي‌دهد
- از التهاب مفاصل مي‌كاهد
- به كنترل درد كمك مي‌كند